Pai limau utama lazat, sebenarnya, jenis pai kegemaran saya. Walau bagaimanapun, ada masalah kecil dengan pai kapur utama. Ia tidak praktikal untuk dimakan semasa berlari. Nasib baik, jurujual pintar di Minnesota State Fair telah mencipta penyelesaian untuk masalah ini: meletakkan pai pada tongkat. Instructable ini akan mengajar anda bagaimana membuat kepingan pai limau utama pada kayu. Dengan memasang pai pada batang, ia menjadi lebih mudah alih dan menghilangkan keperluan untuk garpu untuk memakannya.

Sama ada menonton video yang hebat pada langkah seterusnya, atau ikuti arahan bertulis yang lebih mendalam bermula pada langkah 3.

Bekalan:

Langkah 1: Memasak Dengan Cyborg: Key Lime Pie pada Stick

Langkah 2: Bahan-bahan untuk Kerak

Ini adalah bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat kerak untuk Kek Lime Key anda pada Batang:

• 10 Honey Graham Crackers (jangan gunakan kerupuk graham kayu manis, jika ada, tiada siapa yang mahu makan pai anda)
• 1/3 Piala Gula pasir
• 6 sudu teh Mentega (jangan gunakan produk mentega tiruan atau kerak anda tidak akan bersama)

Di samping itu, anda memerlukan tin pai boleh guna. Ia perlu menjadi satu yang boleh guna kerana anda akan memecahkannya kemudian.

Langkah 3: Membuat Kerak: Menyediakan Campuran

Pertama, hancurkan semua 10 keropok graham menjadi serbuk halus. Ini boleh dicapai dengan sudu tetapi lebih mudah menggunakan pencincang, atau lebih baik, pemproses makanan.

Setelah semua keropok dihancurkan, teliti dicampur dalam semua gula.

Seterusnya, cair sepenuhnya mentega tetapi jangan biarkan mendidih mentega. Cara terbaik untuk mencapai matlamat ini adalah meletakkan mentega dalam gelombang mikro untuk jangka masa yang pendek, menuangkan mentega cecair selepas setiap selang sebelum ia mendidih. Kemudian, masukkan campuran mentega ke dalam campuran graham cracker-gula.

Langkah 4: Membuat Kerak: Tekan Ke Tin Pie

Kini, membuang kerak pai yang hancur ke dalam timah pai. Kemudian, dengan menggunakan tangan anda - atau belakang sudu jika anda tidak suka untuk mendapatkan kotor tangan anda - tekan runtuh pada bahagian sisi timah. Mula dengan membuat lapisan kira-kira setengah inci tebal di sekeliling timah. Akhir sekali, tekan selebihnya runtuh ke bahagian bawah kuali.

Selepas kerak selesai, letakkan di dalam peti sejuk selama satu jam.

Langkah 5: Bahan-bahan untuk Pengisian Pai

Berikut adalah ramuan yang diperlukan untuk membuat pengisian pai:

• 5 Telur Besar
• 12 oz. (1 boleh) Susu pekat manis
• 5 Biasa Limes atau 15 Limes Utama atau 1/2 Piala Lime Juics

Langkah 6: Jus Limes

Sekiranya anda menggunakan limes dan bukan jus limau yang dibotol, anda perlu jus limau. Untuk melakukan ini, pertama potong limau menjadi separuh. Terdapat beberapa kaedah untuk mengekstrak jus dari limau:

• Kencangkan limau dengan tangan anda
• Gunakan juicer limau kon
• Gunakan akhbar juicing

Tidak kira sekarang, anda memilih untuk melegakan limau jus mereka, anda perlu mengumpul 1/2 cawan jus. Sekiranya anda mempunyai jus tambahan, saya akan mencadangkan untuk membuat bantuan limau kerana bantuan limau sangat enak.

Nota: Jika anda mahu pai anda mempunyai tendangan kapur tambahan, gunakan 3/4 cawan jus.

Langkah 7: Proses Telur

Menggunakan pemisah telur, mengasingkan kuning telur dari putih telur. Simpan kuning telur untuk pai anda dan simpan putih telur untuk resipi lain.

Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk besar, kaca atau logam yang mencampurkan dan cambuk mereka dengan pukul sehingga warna mereka telah menjadi ringan dan jumlahnya meningkat.

Nota: Oleh kerana interaksi kimia antara kuning telur dan plastik, jika anda menggunakan mangkuk pencampuran plastik untuk mencambuk telur, anda perlu melakukan lebih banyak sebat untuk mendapatkan telur pada ketetapan yang betul.

Langkah 8: Gabungkan Bahan-bahan

Pertama, tuangkan jus kapur ke dalam kuning telur yang disebat dan teliti campuran dengan pukul untuk menggabungkan.

Seterusnya, buka susu pekat manis dan tambah kandungannya kepada campuran jus telur. Gunakan spatula untuk mengikis semua susu keluar dari tin. Sekali lagi, gunakan pemukul untuk menggabungkan bahan-bahan dengan teliti.

Langkah 9: Letakkan Pai Bersama dan Masak

Keluarkan kerak pai dari peti sejuk dan buangnya ke dalamnya. Menggunakan spatula, perlahan-lahan menyebarkan pengisian supaya permukaannya rata dan memanjang sepanjang jalan ke kerak.

Setelah mengisi kerak bersatu, letakkan pai ke ketuhar 375 darjah selama 15 minit.

Selepas lima belas minit memasak telah berlalu, biarkan pai memasak pada rak dawai.

Langkah 10: Pasang Pai pada Sticks

Setelah pai disejukkan ke suhu bilik, tentukan bahagian atas pai itu menjadi 8 kepingan yang sama. Kemudian, menggunakan pisau paring, mencucuk lubang melalui timah pai dan kerak pai di tengah setiap 8 keping. Pastikan lubang adalah pusat slaid secara menegak dan radiasi.

Seterusnya, masukkan batang Popsicle ke dalam setiap lubang. Tekan tongkat sehingga hampir sampai ke pusat pai.

Sekarang semua tongkat telah dimasukkan meliputi pai dengan bungkus plastik. Kemudian, letakkan kue ke dalam peti sejuk pada waktu malam (kecuali jika anda tinggal di bulatan arktik).

Langkah 11: Membebaskan Pai Dari Pai Tin dan Slice Pie

Sebaik sahaja pai itu beku pepejal, hati-hati potong pai timah terus ke batang Popsicle. Mulakan dengan gunting dan potong rim tebal timah. Kemudian, gunakan pisau yang tajam dan tipis untuk memotong timah ke bahagian lain ke bawah. Akhir sekali, perlahan-lahan lipatkan sisi timah ke meja.

Setelah pai itu dipisahkan dari timah, potong timah di sepanjang garis skor yang anda buat sebelumnya. Pindahkan kepingan itu ke hidangan hidangan individu atau bungkusnya dengan kertas lilin.

Langkah 12: Melayani Pai

Tahniah, anda berjaya membuat satu pai pada batang. Sekarang layari, jual, atau makan Pai Lime Key anda pada Sticks.

Runner Up dalam

Barang dalam Perjudian Stick