Bubur Bean Flatbread dikenali sebagai Rajma Paratha di India. Kacang Buah Pinggang sangat berkhasiat kerana ia merupakan sumber protein yang hebat. Vegetarian memakannya banyak untuk mengimbangi protein dari daging. Oleh itu, ia sangat sihat untuk kanak-kanak yang semakin meningkat.

Anak perempuan saya suka roti rata sehingga saya terfikir untuk mencampurkan Buah Bean Puree bersama dengan tepung gandum dengan percubaan untuk menjadikannya lebih berkhasiat. Resipi yang sangat mudah dan cepat. Anda boleh membuat tambahan dan menyimpan doh di dalam peti sejuk untuk kegunaan kemudian. Sila cuba dan beritahu saya bagaimana ia pergi dengan anak anda:-)

Bekalan:

Langkah 1: Bahan-bahan

1. Bean Ginjal yang Direbus dan Tulen - 1 Piala
2. Tepung Gandum - 2 Cawan
3. Sesame Oil - 2 tsp
4. Biji Carom - 1 sudu teh (Ginjal Bean sangat gassy sehingga Carom Seed membantu mencegah gas)
5. Garam - secukup rasa
6. Air - 2tbsp

Langkah 2: Langkah Persediaan

1. Rendam kacang ginjal di dalam air sepanjang malam
2. Tekan masak selama kira-kira 20 minit atau sehingga dimasak sepenuhnya.
3. Puree dalam pengisar kepada tampal halus.
4. Campurkan tepung gandum, serbuk kacang ginjal, garam, minyak. benih karam dan air dan menguli dengan baik sehingga membentuk bola.
5. Pastikan anda menambah sedikit air pada satu masa dan menguli.
6. Biarkan sisa adunan selama 30 minit.
7. Ambil bola doh kecil, celupkannya dalam tepung dan gulung ke kira-kira 4 inci diameter.
8. Sapukan 1/2 sudu teh minyak
9. Lipat sehingga membentuk segitiga.
10. Gulung lagi dengan pin bergulir tetapi kali ini kira-kira 1/4 inci ketebalan dan sebagai pusingan yang mungkin.
11. Panaskan pan.
12. Masak roti rata pada kedua-dua belah pihak dan sapukan minyak / mentega dengan baik.
13. Potonglah ke dalam kepingan dan sediakan.
14. Saya berkhidmat ini dengan keju dan anak saya suka.

Nikmati!

Hadiah Pertama di Malaysia

Cabaran Superfood