India terkenal dengan pelbagai pencuci mulut, budaya luas memberikan resipi yang berbeza dan unik untuk pencuci mulut mereka sendiri. Dan satu pencuci mulut India yang popular adalah Kheer, ia adalah pencuci mulut berasaskan susu yang dibuat semasa sebarang majlis perayaan.

Dalam pengajaran ini saya akan tunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyediakan Kheer.

Bekalan:

Langkah 1: Bahan-bahan

Inilah yang anda perlukan untuk senarai membeli-belah anda-

• 1/2 liter Susu
• 250g of Vermicelli
• Buah Kering
• 5 sudu teh gula
• 4 sudu teh Ghee (mentega Clarified)

Langkah 2: Pan panas

• Mula dengan memanaskan kuali dan tambah sedikit minyak ke dalamnya.
• Seterusnya masukkan Vermicelli dan kacau sehingga menjadi berwarna emas.

Langkah 3: Susu

• Dalam satu lagi pan menambah susu dan apabila ia mendidih tambah gula dan kacau.
• selepas gula telah dibubarkan menambah campuran Vermicelli dari langkah sebelumnya dan terus kacau.

Langkah 4: Buah Kering

• Dalam kuali lain tambah sedikit minyak dan sekali lagi masukkan beberapa buah kering.
• Kacau untuk memberi panggang walaupun.

Langkah 5: Kemasan

• Selepas buah kering telah dibakar dengan baik.
• Tambahnya ke kheer yang anda sediakan pada langkah awal.
• Teruskan memasak dan kacau sehingga Vermicelli dimasak.

Langkah 6: Melayan

Makanan pencuci mulut ini terasa lebih baik apabila disajikan panas, anda boleh menghiasnya dengan beberapa buah-buahan kering dan madu.

Dan sekarang anda harus mempunyai gaya India anda bersedia untuk dimakan.