Ini dibuat tergesa-gesa kerana anak saya memerlukan mereka untuk acara sekolah pada keesokan harinya. Memohon maaf atas kekurangan gambar tetapi kita perlu membuatnya cukup cepat, saya telah mengambil gambar akhir dari sudut yang berbeza jadi mudah-mudahan anda mendapat idea tentang cara melakukannya dengan arahan. Mereka benar-benar sangat mudah.

Untuk membuat kek itu:

Campuran kek adalah resipi kek fairy yang sangat mudah. 4oz gula caster dan 4oz mentega creamed bersama-sama kemudian 2 telur besar dicampur sehingga campuran kelihatan berkrim. Selepas itu saya tambah 4oz tepung Daging gluten percuma untuk menaikkan tepung dan campurkan semuanya dengan pengadun elektrik sehingga halus. Ia akan kelihatan sedikit lebih kaku daripada campuran kek biasa tetapi kemudian menambah satu sendok teh esen vanila dan kemudian campurkan dalam satu sudu susu dan campurkan sehinggalah semuanya kelihatan gebu, kadang-kadang anda mungkin perlu menambah susu sedikit lebih kecil, Tidak tahu kenapa tetapi ia selalu mengambil jumlah cecair yang sedikit berbeza untuk bekerja (saya juga mengesyaki pengukuran saya tidak begitu tepat kerana sepatutnya!). Isi kes muffin atau kes kek cawan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15-20 minit pada 190C. Sekali lagi, setiap kali saya membuat mereka nampaknya mengambil masa yang sedikit berbeza untuk memasak, tepung bebas gluten nampaknya berfungsi dengan sangat berbeza bergantung kepada cuaca, hanya mengawasi mereka ketika mereka berada di dalam ketuhar tetapi mereka sangat memaafkan anda biarkan mereka terlalu lama.

Menyediakan icing:

Semasa mereka memasak, membersihkan, kemudian buat beberapa buttercream. Anda memerlukan 75g mentega yang telah disimpan pada suhu bilik, kemudian ayam dalam 175g gula gula tetapi tambah sedikit demi sedikit atau ia membuat awan gula yang sangat besar apabila anda cuba mencampurkannya! Sebaik sahaja semua mentega dan gula dicampur menambah setengah sudu teh esen vanila dan satu sudu susu kemudian pukulnya dengan baik. Rasa campur dan jika ia ringan, lembut dan lembut, ia akan dilakukan jika tidak terus menambah susu pada satu masa sehingga ia rasa benar.

Walaupun kek sejuk saya gunakan icing readymade dan tarik sedikit dari paket dan campurkan sedikit pewarna makanan gel hitam dengannya di dalam mangkuk sehingga ia semua teduhan sirip yu kelabu. Kemudian taburkan banyak gula icing ke atas permukaan kerja anda kemudian keluarkan icing kelabu dan potong bentuk sirip yu dengan pisau tajam. Jangan bimbang bahawa bentuknya tebal dengan gula kepiruan putih, ia hilang. Saya meletakkan sirip ke atas pinggan kemudian meletakkannya di dalam peti sejuk untuk membuatnya menjadi lebih cepat dengan cepat dan ia memberikan bentuk yang kelihatan basah. Pada ketika ini, kami biasanya bersiar-siar untuk makan malam dan kemudian kembali kepada mereka sejam atau lebih kemudian apabila mereka akan menetapkan.

Untuk menghias:

Saya memberikan anak saya campuran buttercream dan kemudian mencelup garpu dalam beberapa warna makanan gel biru, dia mencampurkan garpu di sana yang kelihatannya memberikan garis-garis sempurna yang kelihatan seperti air. Kemudian menggunakan pisau menyebarkan buttercream berwarna di bahagian atas kek, menggunakan garpu untuk meremajakan perkara sedikit jika diperlukan. Kemudian hanya tolak salah satu sirip jerung dengan tegak ke atas setiap kue. Saya juga mempunyai semburan kilauan perak dan memberikan segala semburan pantas dengan itu untuk membuat ombak bergemerlapan.

Itu sahaja! Makan dan nikmati, mereka turun dengan sangat baik dengan anak-anak di sekolah anak saya:) Ketika melakukan mereka sendiri kuih ini mengambil masa kira-kira 15 minit untuk membuat dan menghiasi, ketika bekerja dengan anak-anak mereka mengambil sedikit masa sejam tapi nampaknya hilang jauh lebih cepat!

Bekalan: