Tutorial ini menunjukkan cara membuat pisau dapur dari sekeping alat keluli 0-1 yang baru.

Dalam jawatan ini, saya membuat pisau pertama saya, dan saya berusaha sedaya upaya untuk mendokumentasikan setiap langkah dan memberi anda pengetahuan yang saya telah masuk ke dalamnya, dan juga apa yang saya pelajari dan bagaimana saya akan melakukannya secara berbeza. Seperti yang saya katakan, pisau pertama saya, dan saya tidak melakukan segala-galanya mengikut urutan yang betul. Walau bagaimanapun, saya menyusun tutorial ini dalam urutan yang paling masuk akal jika saya membuat pisau lain berdasarkan ilmu yang saya miliki sekarang. Oleh sebab itu, beberapa gambar mungkin menunjukkan langkah-langkah yang belum anda lihat. Jangan risau, saya tidak fikir ia terlalu mengelirukan.

Beberapa minggu yang lalu saya telah diatasi dengan keperluan untuk membuat pisau dapur. Segera saya pergi ke dalam talian untuk mencari tutorial (seperti ini), tetapi tidak dapat mencari apa yang saya cari. Banyak laman web yang saya dapati menunjukkan cara, katakan, membuat pisau keluar dari fail lama atau melihat pisau, tetapi saya tidak dapat mencari lengkap, dari tutorial awal yang menggabungkan semua langkah dan proses di satu tempat. Melalui jam penyelidikan dalam talian saya mengumpulkan semua maklumat yang saya perlukan, dan saya fikir saya boleh menjadikannya lebih mudah untuk orang seterusnya dengan mengatur semua maklumat itu di sini. Inilah tutorial dalam talian yang pertama saya berikan dengan saya!

Bekalan:

Langkah 1: Reka bentuk, Pemotongan Keluli

Sebelum anda melakukan apa-apa lagi, anda mesti membuat reka bentuk untuk pisau anda. Saya berasaskan reka bentuk saya dari beberapa pisau dapur yang saya sudah ada. Saya membuat beberapa perubahan seperti bahagian sudut dengan hujungnya bukan lengkung yang lancar, dan Im menggunakan rosewood Afrika yang dipanggil bubinga dan bukannya kayu hitam / plastik untuk sekeping pemegang. Jika tidak, pada dasarnya pisau yang sama: bilah tebal 1/8 inci, pemegang 5.5 inci, bilah 6 inci. Lakaran pertama saya adalah skala separuh pada pad kejuruteraan, dan kemudian saya melakukan satu skala penuh untuk memastikan saiznya dirasai dengan betul, dan sebagainya. Seperti yang anda lihat, saya mengambil beberapa cubaan untuk mendapatkan bentuk pemegang tepat.

Terdapat juga beberapa perbezaan dalam logam itu sendiri. Pertama sekali saya gunakan Alat keluli 0-1dan pisau yang lain adalah tahan karat, tetapi pisau lain juga mempunyai beberapa benda flange logam di bahagian depan pemegang, satu ciri yang mustahil untuk dibuat jika anda hanya menggunakan sekeping stok bar rata seperti yang saya lakukan.

Bagaimanapun, ini adalah beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan.

Sebaik sahaja anda mempunyai reka bentuk anda, anda perlu memesan atau memperoleh keluli dan kayu anda. Saya membeli keluli saya dari Mcmastercarr.com (saya suka laman web itu). Saya mendapat stok bar 2 "x 1/8" yang panjang dan setengah (18 ") panjang, saya fikir jika $ 35. Saya mempunyai beberapa buah bubing (kayu yang saya gunakan untuk mengendalikan) yang meletakkan saya jadi saya menggunakannya Selain itu, hanya kerana jargon sejuk, potongan kayu untuk pemegangnya dipanggil secara teknikal skala, ingat itu. Untuk pemegang logam pemegang saya menggunakan beberapa 1/4 "dowel keluli lembut (anda boleh mendapatkan ini di mana-mana kedai perkakasan yang layak).

Menggunakan pengukuran dari lukisan skala penuh saya, saya menulis garis pisau saya ke keluli dengan tajam. Perhatikan bagaimana saya mendapat keluli yang betul-betul saiz yang betul jadi saya tidak perlu membuat banyak luka. NOTA: Jika anda hanya mempunyai satu "lurus" kelebihan lurus dalam keluli anda yang boleh anda gunakan, buat tepi lurus ini bilah, bukan tulang belakang (yang tulang belakang = pinggir pinggir rata pisau di mana anda boleh menolak dengan tangan anda apabila memotong semangka). Apabila anda berkeliling untuk mengasah, anda akan melihat mengapa anda mahu sebagai lurus yang mungkin untuk pisau.

CATATAN: Sebelum menggunakan alat, pastikan untuk dipakai perlindungan mata, kadang-kadang perlindungan telinga, dan untuk projek ini, seringkali beberapa jenis ventilator atau topeng. Juga saya menggunakan tebal besar sarung tangan kimpalan banyak ketika bekerja dengan keluli panas dan tepi tajam.

Memotong bilah itu bukan masalah. Saya menggunakan tangan pengisar sudut yang dipegang dengan roda cutoff untuk membuat potongan. CATATAN: Keluli terbakar. Jangan biarkan yang berlaku pada pisau anda. Apabila anda memotong, mengisar, atau mengisar keluli pastikan anda mempunyai sebuah bekas air yang berdekatan yang anda boleh melepaskan seluruh panjang pisau semasa bekerja. Kerap kali ini, lebih kerap anda berfikir. Apabila memotong pisau keluar, keluli terbakar adalah OK jika tanda terbakar tidak melepasi garis, tetapi jika mereka melakukannya, maka pisau anda sudah tercemar. Saya tinggal jauh dari garisan untuk pemotongan kasar awal menggunakan pengisar.

Memotong pengawal itu lebih rumit kerana saya tidak dapat menembusi sepanjang jalan melalui keluli tanpa memotong ke bahagian lain pemegang. Saya mendapat sejauh yang saya dapat ke dalamnya, kemudian membalikkannya dan diulang di bawah. Saya masih mempunyai beberapa bahan untuk mengeluarkan walaupun, jadi saya menggunakan versi mini roda cutoff pada dremel dan memotong bit terakhir.

Kotornya, tetapi jenisnya kelihatan seperti pisau!

Langkah 2: Belt Sander Belt, Membersihkan Potong Kasar

Langkah seterusnya adalah untuk membersihkan luka, dan mengambil bahan sepanjang jalan ke garis tajam. Selepas langkah ini, kami akan mempunyai bentuk pisau terakhir kami.

Untuk membersihkan bahagian depan bilah (lengkung di tepi dan dua sudut memotong di bahagian atas oleh tulang belakang) Saya menggunakan sander tali pinggang yang saya membalikkan dan zip diikat dan diapit ke bangku kerja. Saya tidak mempunyai sander tali pinggang sebenar seperti ini, jadi saya perlu membuat persediaan. Saya menggunakan 80 kertas pasir grit untuk ini.

Anda akan menjadi sangat akrab dengan pelantar ini apabila anda membuat kelebihan pisau anda juga, jadi jika anda memutuskan untuk menggunakan kaedah sander tali pinggang terbalik ini saya cadangkan menjadikannya sangat kukuh.

Untuk membersihkan pemegang dan pinggir belakang bilah saya menggunakan bit sander dram pada tekan gerudi, drum pengamplasan pada dremel, dan penggiling bangku atas.

Langkah 3: Membuat Edge

The hujung pisau adalah bahagian bawah bilah (bahagian pisau yang bukan pemegangnya). Pretty self explanatory, saya tahu, saya hanya ingin memastikan semua jargon lurus. Sebenarnya, sekarang bahawa kita berada di sana, saya akan menyenaraikan jargon ini:

Mengendalikan = bahagian yang anda ambil

Blade = semuanya tetapi pemegangnya

Tepi = bahagian bawah bilah, tajamnya

Spine = bahagian atas bilah, bertentangan tepi

Timbangan = kepingan kayu yang sandwic logam dalam pemegang dan memberikan pemegang beberapa daging untuk memegang

Pins = dowels logam yang melewati skala dan kelihatan sejuk (untuk pisau ini mereka tidak memberikan kepentingan struktur)

Ok sekarang bahawa itu dibersihkan, masa untuk mula membuat kelebihan anda. Perkara yang ideal untuk dilakukan di sini adalah untuk membuang bahan pada bilah supaya ia bermula 1/8 inci tebal oleh tulang belakang, dan titer ke bawah secara linear sehingga lebar pergi ke sifar di tepi. Duh, kan? Sebenarnya, yang lebih keras maka ia kedengaran. Berikan kepada anda jika anda mencapai ini! Mine akhirnya menjadi kira-kira 1/8 inci tebal sehingga kira-kira setengah jalan ke bawah, satu inci dari tulang belakang, THEN ia mula tirus ke tepi. Dan tirus itu tidak juga linear (garis lurus dari awal tirus ke tepi), ia melengkung. Saya tidak bimbang sehingga saya selesai dan cuba memotong perkara seperti bawang dan epal. Oleh kerana bilah semakin tebal tidak lama lagi dalam pemotongan, seperti yang diguna untuk perlahan-lahan semakin tebal apabila pemotongan berlangsung, anda perlu menolak banyak perkara yang anda potong ketika anda potong. Ini menjadikannya pemotongan memerlukan tekanan lebih daripada satu tan. SAYA, jika anda boleh, dapatkan tirus itu lurus dan lurus, dan buatlah ia mengambil jumlah hujung pisau.

Apa-apa pun, pertama saya menandakan garis pusat tepi jadi saya tahu di mana untuk pasir. Jika anda boleh menuliskannya dengan tepat pada logam yang lebih baik maka apa yang saya lakukan. Saya hanya menggunakan sekeping pita yang berlari ke seluruh kelebihan. Jika anda tidak meletakkan beberapa penunjuk pusat dan hanya cuba meneka, kelebihan anda mungkin akan berakhir bengkok dan tidak rata. Seperti, apabila anda meletakkan tepi di papan pemotongan akan ada jurang, a.k.a. anda tidak akan memotong sepanjang jalan melalui beberapa bahagian barang yang anda potong. Memukul pusat tengah di kedua-dua belah dengan tirus adalah kunci! Sebenarnya, anda tidak mahu pergi ke pusat. Saya meninggalkan kira-kira 1/64 "di kedua-dua sisi, yang memberi 1/32" bahagian rata betul di tepi. Sekiranya anda mengasah ke arah tajam tajam tajam, ia akan hancur apabila anda memanaskan pisau anda, dan kemudian anda perlu pasir ke bawah dan mulakan semula.

Apabila menggunakan sander tali pinggang untuk menghilangkan bahan, selalu arahkan tepi ke arah pengikat tali pinggang. Ia kedengaran sedikit intuitif, tetapi ini adalah cara untuk melakukannya. Untuk mengulangi, anda mahu setiap kepingan kertas pasir yang pergi ke pasir pertama tepi, dan kemudian tulang belakang.

Langkah 4: Membuat Skala

Saya mempunyai beberapa bubinga tambahan dari projek sebelumnya, jadi saya memutuskan untuk menggunakannya untuk skala kayu. Kebanyakan pisau mempunyai pemegang yang.75 ish inci tebal, iaitu 48/64 ". Logam dalam pemegang adalah 1/8", jadi 48/64 tolak 8/64 adalah 40/64 "kayu. dua skala jadi setiap skala harus 20/64 "tebal. Saya memotong lombong kira-kira 1/8 "atau lebih besar sehingga saya mempunyai beberapa bilik goyang, mudah untuk mengambil bahan, yang sukar untuk menambahnya.Selalu kesilapan di sebelah besar! Sekeping kayu yang saya mulakan adalah besar Saya merobeknya di atas gergaji band. Saya memilih dua bahagian yang mempunyai penampan yang baik dan rata di satu sisi (ini penting apabila ia membungkus skala logam, jika permukaan kayu tidak rata, gam juga tidak akan ikatan dan anda akan mempunyai kawasan permukaan kurang memegang skala anda pada pisau anda) Kemudian saya mengesan bentuk pemegang ke kepingan kayu, dan memotong dan menyandarkannya supaya mereka rapat. pada bahagian yang lebih besar, jangan cuba untuk menyamai garis besar skala untuk logam yang baru saja. Jika anda menunggu sehingga mereka terpaku dengan kayu yang tergantung di atas logam, mudah untuk pasir ke bawah kayu sehingga logam, ia membolehkan super flush, pro mencari selesai.

Sebaik sahaja saya mempunyai bentuk pemegang kasar dalam skala, saya menggerudi 1/4 "lubang di mana saya mahu pin (saya menggunakan 1/4" logam dowel untuk pin). Walau bagaimanapun, saya menggunakan ukiran kayu sementara untuk memegang skala bersama. Saya terus mengetuk lubang di dalam logam juga. Saya bermula dengan sedikit juruterbang kecil, dan berpindah ke lubang besar sehingga saya akan mempunyai beberapa bilik untuk bermain ketika datang untuk menyelaraskan skala dan melekat. Jika anda rasa anda sudah tahu dengan tepat bagaimana anda hendak menyelaraskan skala pada logam, sila gunakan saiz gerudi saiz yang betul untuk 1/4 "pin.

Satu bahagian skala I lakukan Pasir ke dimensi akhir adalah tepi di mana pegangan bertukar menjadi bilah. Oleh kerana saya akan menggosok mata, saya tidak perlu mendapatkan kertas pasir atau bahan pengikat di mana-mana berhampiran dengannya. Jadi, saya melakukan semua pengampunan untuk kawasan kecil itu sebelum saya melekatkan kayu itu ke pisau.

Untuk pin, saya memotong panjang 1/4 "dowel keluli lembut pada band yang melihat lebih lama daripada.75". Kemudian saya tanah dan menyandarkan mereka menjadi betul-betul.75 "Mereka sesuai dengan baik di dalam lubang-lubang di timbangan, dan akan memberi saya panduan selepas semuanya terpaku apabila Im melakukan pengampunan bahan dari skala. pin, pemegangnya akan menjadi.75 "tebal.

Langkah 5: Mengimbangi Pisau (OPTIONAL)

Langkah ini adalah pilihan, tetapi jenis yang perlu bagi saya kerana bentuk pisau saya. Tambang mempunyai bilah yang besar berbanding dengan lebar dan panjang pemegang, dan hanya ada logam yang tidak cukup untuk mengendalikan pisau. Pisau dapur sepatutnya kira-kira di mana pemegang memegang bilah: di mana pencari penunjuk anda akan berehat ketika memegang pisau, saya adalah cara depan berat.

Untuk membawa pusat graviti (titik pengimbangan) kembali ke arah pemegang, saya menambah petunjuk kepada rongga pada setiap skala.

Rongga jelas tidak boleh menghalang pin, jadi tempat yang paling jelas untuk mereka pada pisau saya adalah antara pin. Saya mengukur sejauh mana setiap rongga, dan mengira jumlah. Dimensi adalah seperti 1.6 inci panjang dengan.5 inci lebar dengan 1/8 inci dalam. Ingat, anda akan mengambil bahan dari sisi sisik tetapi juga tepi dan sudut, jadi jangan membuat rongga menjadi lebih besar atau apabila anda pasir ke tepi tepi untuk membuat pegangan bulat dari satu blok persegi anda mungkin pasir ke rongga, meninggalkan lubang hodoh di tangan anda. Dengan mengandaikan saya boleh mengisi seluruh ruang dengan memimpin di kedua-dua sisi, saya akan dibiarkan dengan kira-kira.1 inci cubed. Keluarkan ini dengan kepadatan plumbum dan anda mendapat kira-kira 18 atau 19 gram. Oleh kerana terdapat dua skala dan dua tempat yang berpotensi untuk meletakkan plumbum, kalikan dengan dua untuk mendapatkan kira-kira 40 gram berat tambahan tambahan. Saya menggunakan skala dapur dan cawan dixie yang diisi dengan air untuk mimmic memimpin, kemudian dilampirkan ke pisau di mana memimpin akan melihat jika jumlah plumbum itu mencukupi. Ia adalah! (seperti yang anda lihat dalam foto)

Saya mengesan di mana saya akan membuang bahan pada setiap skala, dan mengeluarkan jumlah yang betul.

Satu-satunya plumbum yang saya berbaring di sekeliling rumah saya adalah dalam bentuk BB pelet. Saya menimbang kira-kira 20 gram (cukup untuk satu rongga) dan meletakkannya di dalam penutup logam kecil dari tin atau sesuatu, hanya sesuatu untuk mencairkannya dalam yang tidak akan terbakar. PERHATIAN: Memimpin adalah sangat toksik, ketebalan memimpin adalah lebih lagi toksik kerana wasap. Pakai sarung tangan dan respirator (dan apabila menggunakan obor tamparan, juga kacamata keselamatan).

Pemimpin tidak mengambil masa lama untuk mencairkan, sama sekali. Suhu lebur adalah 620 darjah, yang sangat rendah, dan terutama jika anda mencairkan sedikit pelet utama, ia berjalan dengan pantas!

CATATAN: Jika anda dapat tutup tudung atau bekas anda menjadi panas, plumbum mungkin bersatu ke dalam bekas. Ini berlaku kepada saya beberapa kali

Saya hanya menggunakan obor butana untuk memanaskan plumbum.

Selepas banyak kekecewaan yang cuba membina sedikit acuan dengan saiz yang sama dengan rongga, saya dapati bahawa bubinga sebenarnya cukup tahan lama sehingga anda boleh mengetuk memimpin lebur tepat! Jadi ini mungkin satu perkara yang baik untuk dipertimbangkan jika anda merancang untuk membuat pisau yang memerlukan keseimbangan: pilih kayu super padat, kuat untuk skala anda!

Kerana beberapa ketegangan permukaan, 20 gram plumbum tidak menetap ke dalam acuan, jadi saya terpaksa mengalahkannya sedikit supaya ia akan siram dengan permukaan skala, tetapi secara keseluruhan, mencurahkan plumbum ke dalam rongga kayu pastinya cara untuk pergi!

Langkah 6: Panas Memperlakukan Blade

Bagi saya, ini adalah bahagian yang menyeronokkan (dan rumit)! Panas merawat logam! (ini adalah kali pertama saya melakukan apa-apa jenis rawatan panas)

Keluli Alat 0-1 saya mempunyai kekerasan rockwell kira-kira B95. Skala kekerasan rockwell pada dasarnya merupakan pengukuran sewenang-wenang bagi sesuatu yang keras. Atau sebaliknya, betapa tahannya untuk dikeringkan oleh sesuatu yang tajam. Itulah cara mereka mengukur nombor rockwell, mereka mengambil akhbar hidraulik yang besar dengan titik super keras pada akhirnya, dan tekannya ke dalam bahan yang mereka uji. Kekuatan akhbar sentiasa tetap, jadi kedalaman penyok yang ditinggalkan oleh benda yang tajam sepadan dengan terbalik kepada abah-abah. Sekiranya penyok adalah cetek, bahan keras; jika penyok yang mendalam, bahan itu lebih lembut. Nombor rockwell bertambah dengan kekerasan. B90 lebih sukar maka B80. The "B" sebelum nombor itu merujuk kepada jenis skala itu kerana terdapat tekanan yang berbeza dan perkara yang menonjol yang mereka gunakan untuk menumbuk logam vs plastik vs perkara lain. Skala B adalah apa yang kebanyakan logam mentah diukur. Tetapi kebanyakan pisau dan pedang dan barangan diukur pada skala C, skala yang lebih keras.

Seperti yang saya katakan, logam yang saya mulakan adalah B95, dan kita mahu sesuatu di antara C55-C60. Ini adalah kekerasan yang baik untuk pisau dapur utiliti. Cukup keras bahawa ia menyimpan kelebihan, tetapi tidak sukar bahawa ia terkunci di bawah tekanan, ia hanya akan membengkok dan flex sedikit. Sebagai perbandingan, pesalah biasanya super keras dan super rapuh dengan harimau rockwell yang lebih tinggi. Anda hampir tidak perlu mengasah mereka menyebabkan mereka kekal kelebihan selama-lamanya, tetapi mereka cip dengan mudah. Sebaliknya, pisau memotong jauh lebih lembut dan dengan itu super bendy, tetapi memerlukan penajaman yang kerap.

Kerana struktur kimia keluli, anda hanya boleh mengasah keluli untuk memanfaatkan maksimum. Jadi, apa yang perlu anda lakukan adalah menguatkan pisau seberapa banyak yang mungkin, yang menjadikannya kira-kira C65 pada skala rockwell, dan kemudian anda melembutkannya dengan memanaskannya. Ia lebih mudah untuk sabar dengan kelainan yang berbeza maka ia adalah untuk mengeras kepada kekerasan yang berbeza.

Untuk mengeras keluli, anda mesti memanaskannya sehingga kira-kira 1500 darjah F dan kemudian dengan cepat menyejukkannya. Apabila anda memanaskannya, anda mengubah struktur kristal di dalam keluli, dan apabila anda menyejukkannya dengan cepat, anda "mengunci" struktur itu di tempatnya. Jika anda membiarkan logam panas sejuk perlahan-lahan (oleh, katakan, hanya meninggalkannya pada suhu bilik), maka struktur yang anda buat dengan memanaskannya perlahan-lahan akan berubah kembali ke struktur awalnya: struktur yang lebih lembut. Dengan cepat menyemai keluli panas menjadi sesuatu yang mempunyai banyak jisim terma, seperti minyak suhu bilik, keluli akan menyejukkan hampir ke sentuhan dalam beberapa saat. "Pelindapkejutan" ini, seperti yang dipanggilnya, menghalang struktur kristal daripada berubah kembali ke dalam apa yang sebelumnya, ia menguncinya untuk bercakap.

Untuk memeras keluli anda perlu memanaskannya hingga kira-kira 500 F, biarkan ia 'rendam' pada suhu itu selama 20 minit atau lebih, kemudian biarkan ia perlahan-lahan. Proses suhu rendah ini memberi anda lebih banyak kawalan ke atas berapa struktur kimia keluli berubah menjadi pembentukan yang lebih lembut, kerana keluli berubah lebih perlahan pada suhu yang lebih rendah. Biasanya satu 'rendam' pada 500 F selama 20 minit sudah cukup untuk membawa kekerasan turun dari C65 ke C55 atau C60.

Hanya untuk merangka istilah:

Pengerasan adalah proses pemanasan logam sehingga suhu kritikal yang lebih rendah (kira-kira 1500 F) dan kemudian menghilangkannya yang menyejukkannya dengan cepat, ini mengeras logam sebanyak mungkin.

Pelindapkejutan logam adalah apabila anda menenggelamkannya ke dalam minyak atau air selepas anda memanaskannya, dengan cepat menjatuhkan suhu dan mengunci struktur kimia semasa.

Tempering adalah proses pemanasan logam sehingga suhu yang lebih rendah (300-700 F untuk jenis keluli) dan menyejukkannya perlahan-lahan, ini menjadikan keluli lebih lembut.

Ok, sekarang anda tahu teori di sebalik haba merawat, masa untuk benar-benar melakukannya!

Untuk proses pengerasan, anda memerlukan satu cara untuk memanaskan logam itu hingga 1500 F, dan cara untuk menyejukkannya. Ada beberapa cara untuk memanaskan logam. Cara terbaik ialah menggunakan ketuhar atau ketuhar metalurgi sebenar. Ketuhar ini menjadi panas dan membolehkan anda mengawal suhu. Walau bagaimanapun, mereka agak sukar untuk datang. Jika anda benar-benar mahu melakukannya dengan betul, dan tidak dapat mencari seseorang dengan salah satu ketuhar ini, anda boleh membuat sendiri dengan mengikuti arahan ini: http://www.popsci.com/diy/article/2009-11/build - Anda sendiri-propana-forge (hanya untuk fungsi, anda mungkin boleh lakukan tanpa semua kepingan keluli adat mewah dan hanya menyusun beberapa blok simen panas yang disahkan tinggi ke dalam bentuk ketuhar, dan kemudian melekat muncung propana dalam).

Cara terbaik kedua untuk memanaskan logam anda adalah dengan obor oksigen-asetilena (oxy obor untuk pendek). Demi masa, saya hanya menggunakan obor obor saya, tetapi lebih baik jika anda menggunakan penempaan yang betul. Dalam perigi, terdapat sedikit oksigen kerana semuanya dibakar untuk menghasilkan haba. Ini mewujudkan persekitaran yang sangat tidak aktif untuk keluli anda mengubah struktur kimianya. Jika anda hanya menggunakan obor obor, logam panas boleh bertindak balas dengan oksigen di atmosfera dan satu: membina banyak pengoksidaan pada bilah anda (yang penggemar keluar dengan mudah) dan dua: ia boleh menyebabkan karbon dalam logam anda bertindak balas dengan udara dan meninggalkan pisau, meninggalkan anda dengan pisau yang lemah dan lebih lembut. Jika anda akhirnya melakukan menggunakan obor obor, saya akan mengesyorkan menggunakan beberapa jenis gas perisai seperti argon atau CO2 untuk walaupun melindungi perisai panas anda dari atmosfera. Saya mempunyai pengimpal MIG jadi saya hanya menggunakan tangki argon dari itu dan menyembur beberapa argon ke pisau saya semasa saya memanas. Ia tidak berfungsi dengan sempurna, kerana bilah saya masih teroksidasi beberapa, tetapi saya berharap ia membantu sekurang-kurangnya sedikit.

Sekiranya anda menggunakan oven tempa, tetapkan suhu ke 1450 F dan biarkan pisau anda merendam selama 10 minit. Ia perlu panas oren.

Sekiranya anda menggunakan obor obor, gunakan campuran acetylene oksigen sebelum pemanasan biasa, jangan tambah oksigen tambahan seperti yang biasanya anda lakukan apabila anda memotong logam, jika anda melakukan ini, anda akan memotong pisau anda! Hanya gunakan tetapan pra pemanasan dan laksanakan cara anda, dengan perlahan, bijak panjang, ke atas dan ke bawah bilah, bermula di tulang belakang dan berjalan ke arah pinggir. Ini adalah untuk memastikan anda tidak terlalu panas kelebihan. Oleh kerana kelebihannya lebih nipis, ia akan menjadi panas lebih cepat kemudian seluruh bilah, jadi bermula pada tulang belakang dan bekerja ke arah tepi akan membolehkan anda memanaskan pinggir tepat.

bercakap tentang bagaimana anda tahu apabila ia cukup panas

bercakap tentang pelindapkejutan

Nota pada pelindapkejutan:

Bergantung pada jenis keluli yang anda miliki, anda sama ada menggunakan air atau minyak untuk memadamkannya. Perbezaannya ialah air menyejukkan logam lebih perlahan daripada minyak, dan beberapa keluli lebih suka kelajuan penyejukan untuk proses ini. Pastikan anda memeriksa keluli yang anda gunakan sebelum anda melakukan langkah ini. Apabila saya membeli keluli saya, pakej dibaca dalam huruf besar "Oil-Hardening 0-1 Tool steel", jadi harap janganlah sukar untuk memikirkan medium mana yang anda harus memadamkan. Apabila anda benar-benar melaksanakan quench, anda akan mahu memegang pisau oleh pemegang logam dengan beberapa tongkat besar atau sesuatu supaya anda dijamin untuk mendapatkan memadam bersih sekurang-kurangnya pisau pisau anda. Bilah adalah di mana semua rawatan panas ini sebenarnya perlu berfungsi, apa yang akan mengambil pemukulan apabila anda menggunakannya. Pemegang adalah sekeping logam tebal yang besar, dan semua yang perlu dilakukan adalah bukan snap (yang tidak akan, kerana logam 1/8 inci), jadi anda sebenarnya boleh pergi dengan hanya panas merawat pisau dan tidak pemegang. Itulah yang saya buat. Saya sebenarnya mengapit bar panjang logam untuk mengendalikan dengan pengapit C supaya saya tidak perlu bimbang untuk memegangnya dengan tong. Kemudian saya hanya memanaskan pisau dan dapat mengambil pisau dengan bar yang saya clamped ke pemegang. Anda mahu setan sebagai bukti bodoh yang mungkin kerana anda hanya mempunyai beberapa saat untuk mendapatkan keluli dari sumber haba ke dalam cecair pelindapkejutan.

Langkah 7: Menamatkan Ujian / Pengamplasan, Buih, dan Menggilap Blade

Saya pasti pada masa ini akan kembali kepada sander tali pinggang adalah perkara terakhir yang anda mahu lakukan. Saya menyedari bahawa anda mungkin sudah menghabiskan berjam-jam mengisar bilah itu, tapi rasa apa, waktunya untuk pasir lagi! Ingat bagaimana kita meninggalkan sedikit bahan, kira-kira 1/32 inci, di tepi sehingga tidak akan rosak atau dibakar ketika mengobati panas? Sekarang anda perlu memperbaiki kelebihan yang membosankan itu sehingga cukup rapat dengan tajam. Walau bagaimanapun, anda tidak mahu mengasahnya dengan lebih banyak, kerana itu anda akan mengambil risiko yang tidak seimbang. Jika anda tidak tahu apa yang saya maksudkan di sini, lihat gambar rajah di dalam gambar.

Jadi, apa yang anda mahu lakukan adalah mengambil 1/32 "pinggir yang membosankan ke bawah sebelum ini ia hampir tidak datang bersama dan membentuk "kelebihan" sebenar. Tinggalkan mungkin 1/100 inci jika anda boleh, kerana anda benar-benar tidak mahu pasir melewati tepi. Anda juga tidak mahu meninggalkan bahan yang banyak, kerana anda akan mengasah pisau anda dengan whetstone selama berjam-jam (kita akan mendapat bahawa dalam langkah 9 walaupun).

Sebaik sahaja anda mempunyai kelebihan hampir tajam anda, waktunya untuk memulakan mengasah bilah.

Catatan: Apabila memerah dan menggilap pisau anda, pastikan untuk pasir dan catkan bahagian pemegang anda yang memenuhi bilah. Dengan cara ini, apabila anda melampirkan skala, hak logam di sebelahnya akan selesai dengan baik, dan tidak lagi semua kelihatan mentah mentah. Jangan pasir dan cat keseluruhannya mengendalikan walaupun, kerana permukaan halus ini akan menghalang keupayaan gam untuk melekat skala anda pada logam, menyimpan logam pemegang kasar!

Proses pengamplasan menghilangkan bahan supaya tidak ada seekor goug yang tersisa di bilah anda. Apabila saya berkata "mendalam", saya benar-benar bermakna kurang dari seribu inci, tetapi banyak yang boleh membuat perbezaan besar jika anda mahu selesai berkilat pada bilah anda. Malah kemasan matte tidak akan kelihatan baik jika ia mempunyai calar yang mendalam. Saya mula dengan 80 grit kertas pasir dan disandarkan dengan tangan untuk sementara waktu, kemudian berpindah ke 80 grit pengiring "roda flap" pada gerudi elektrik untuk mendapatkan kemasan yang lebih baik. Saya berpindah ke roda pelekap 120 grit, dan kemudian mula bergerak ke grit yang lebih tinggi dan lebih tinggi, dipasangkan dengan tangan (roda flap grit tertinggi yang saya dapati ialah 120). Saya fikir saya menggunakan 220, 320, 600, 1500, 2000, 2500, dalam perintah itu, perbelanjaan mungkin 5 minit dengan setiap saiz grit. Ia mengambil sedikit masa, dan tangan anda akan kejang. Pastikan untuk mengekalkan hala tuju yang sama! Penamat anda akan kelihatan lebih sloppier jika anda pasir secara rawak, sudut yang tidak konsisten. Saya memilih untuk pasir dari bilah ke tulang belakang, menjadikan bijirin itu serenjang dengan panjang pisau.

Petua: apabila naik ke lingkungan 600 atau 1500, boleh menjadi idea yang baik untuk membasuh sekeping kerja anda dengan sedikit air setiap beberapa minit. Kebanyakan sandpaper grit tinggi adalah bukti air, dan pelincirannya dengan air menyebabkan mereka tidak mendapat 'tersumbat' dengan debu logam mikroskopik. Ini memanjangkan hayat kertas pasir anda, dan boleh membuat kerja lebih cepat.

Sebaik sahaja anda merasakan pengampunan (menyebabkan ia benar-benar sehingga anda berkilat anda mahu pisau anda), anda boleh memanggilnya sehari dan bergerak ke langkah seterusnya, atau anda boleh menggilap bilah anda.

Menggilap menggunakan konsep yang sama pada dasarnya sebagai pengamplasan, tetapi bukannya melepaskan bahan dengan kepingan kecil pasir, menggilap memisahkan bahan dengan zarah mikroskopis. Terdapat gred yang berbeza dari polish, sama seperti terdapat pateri yang berbeza pasir. Saya menggunakan tiga gred polishes, bermula dengan "kasar" dan bekerja sehingga "terbaik". Penggilap datang dalam tongkat keras ini … menggilap, dan apabila anda menekan satu ke atas roda pemoles berputar, ia meleleh dan melapisi roda dengan bahan penggilap. Roda menggilap yang saya gunakan di mana roda 3 dan 4 inci yang kecil diperbuat daripada kapas. Anda perlu mempertimbangkan jenis roda yang anda gunakan, kerana pengilat yang lebih baik berfungsi dengan lebih baik dengan roda penggilap yang lebih lembut, dan pengilat kasar berfungsi dengan lebih baik dengan roda yang lebih kukuh. Maklumat untuk memikirkan semua perkara ini haruslah di atas pakej tong menggilap, dan kadang-kadang pada pakej roda penggilap juga. Pastikan anda mempunyai beberapa cara untuk memberitahu kayu polish dan roda polish selain, kerana idea yang baik hanya menggunakan satu jenis cat pada roda.

Saya tidak mempunyai roda penggilap yang sebenarnya seperti ini, jadi saya hanya meletakkan bolt melalui setiap roda dan menempelkannya dalam chuck drill saya. Untuk memohon polish (ini membawa saya beberapa minit untuk memikirkan) memulakan roda berputar dan tekan batang menggilap ke dalam roda. Ia akan mengambil masa beberapa saat untuk memanaskan polish supaya ia mula lebur, sebaiknya, simpan tongkat di sana selama beberapa saat untuk melapik roda dengan baik dengan menggilap. Ia baik untuk memohon jumlah yang konservatif daripada Pastikan untuk pergi dengan bijirin yang sama seperti yang anda lakukan dengan kertas pasir, dan jangan takut untuk menolak jenis keras. Para pengelas dalam penggilap adalah mikroskopik, jadi cukup sukar untuk merosakkan bilah anda secara kekal dengannya.

Ia terpulang kepada anda berapa banyak yang anda ingin menggilap bilah anda, dan dengan berapa banyak pengilat, dan lain-lain saya menggunakan tiga, menghabiskan mungkin 5-10 minit dengan setiap satu, dan hasil akhirnya cukup bagus. Saya masih mempunyai calar yang agak jelas apabila dipegang hingga ke cahaya yang terang, tetapi untuk sebahagian besar ia kelihatan cantik berkilat.

Sebaik sahaja anda menyukai cara pisau anda kelihatan, letakkan beberapa pita pelekat di atasnya supaya ia tidak tercalar, dan masa untuk melekatkannya bersama!

Langkah 8: Memasang Penimbang / Penandaan

Apabila saya selesai menggilap bilah, saya memasang pemegangnya.

Pertama saya terpaku kedua-dua pin ke satu skala.

Jika anda ingat kembali ke langkah 4, saya meninggalkan kedua skala saya yang berukuran besar, bermakna mereka lebih tebal, lebih lama, dan lebih luas maka perlu. Idea ini saya akan melekatkannya bersama-sama, kemudian gunakan pemegang logam di antara mereka sebagai panduan ke mana untuk pas ke bawah. Begitu juga, apabila pin terpaku (yang ketebalan yang betul.75 inci), saya hanya boleh pasir ke tepi sisik sehingga mereka disiram dengan pin.

Jadi untuk gam itu, kerana skala saya masih terlalu besar, saya terpaksa melakukan sedikit pengiraan untuk mengetahui kedalaman yang tepat yang diperlukan untuk dipasang pada skala. Untuk semua pengawal saya menggunakan suplai jenama Gorilla Glue, tetapi saya pasti epoxy atau gam super yang lain juga akan berfungsi (3M mempunyai beberapa produk hebat jika anda tidak boleh membuat keputusan untuk mendapatkan gam).

Seterusnya saya melekatkan pisau logam ke skala pertama dengan pin, dan mengikatnya di tempat.

Perkara yang hebat tentang gam super itu mengering dalam kira-kira 5 saat (saya rasa saya biarkan ia duduk selama kira-kira satu atau dua jam, tetapi masih sangat pantas)

Saya terpaku skala kedua dan mengepal segalanya.

Malangnya, pin-pin itu tenggelam sedikit ketika saya melekatkan mereka ke skala pertama, jadi mereka sedikit jauh ke satu skala, dan tidak cukup jauh ke skala lain. Ah baik ….

Sekarang pemegang dikumpulkan, masa untuk membentuk skala untuk logam.

Untuk sisi (perimeter pemegang dengan paparan logam) saya menggunakan gendang pengamplasan sedikit dremel dan diiringi kayu ke bawah sehingga saya memukul logam.

Untuk bahagian atas dan bawah skala (muka pemegang dengan pin), saya meletakkan kertas pasir grit terbesar yang saya dapati (60 grit) pada sander orbit saya, dan menghabiskan hampir 20 minit mengiringi kayu sehingga saya turun kepada pin.

Sebaik sahaja anda selesai dengan pengampunan sisi dan bahagian atas dan bawah, anda harus mempunyai pegangan yang ketebalan yang tepat (saya adalah kira-kira.75 inci), dan timbangan kayu harus dipadankan pada tepi ke pegangan logam yang diapit di dalam -bersama. Sekarang waktunya untuk pasir ke bawah tepi pemegang anda untuk menjadikannya kurang menyekat, jadi terasa lebih alami di tangan anda. Berhati-hati! Jika anda mengukir rongga untuk penimbang, pastikan anda tidak pasir ke rongga! Anda akan mempunyai keseluruhan besar di sisi skala anda.

Saya menggunakan drum yang sama mengiris sedikit dremel untuk mengambil bahan dari tepi skala.

Setelah pegangannya terasa baik di cengkaman anda, pasir semua bahagian kayu pemegang dengan kertas pasir yang semakin tinggi sampai dengan lancar seperti yang anda inginkan. Saya tidak melepasi 600 grit.

Sekarang anda sudah bersedia untuk noda dan mengelak pemegang anda!

Langkah 9: Menyegel Penimbang

Langkah ini adalah pilihan, tetapi jika anda ingin menyimpan skala kayu anda dengan baik dan bersih supaya mereka tidak reput dan umur, saya akan mengesyorkan kedap mereka.

Mengetatkan skala menjadikan mereka kalis air dan juga mengeluarkan bijian semulajadi kayu.

Sebelum menutup atau pewarnaan, pastikan untuk membersihkan bahagian kerja anda dengan kain tac atau kain microfiber untuk mendapatkan semua habuk habuk. Anda tidak mahu mengelak habuk papan dalam mengendalikan indah anda! Lap turun dengan kain taka di antara kot juga!

Pertama, saya memakai beberapa lapisan minyak danish, maka saya melakukan dua lapisan sealant polyurethane.

Minyak danau hanya untuk mengeluarkan bijirin. Bubinga, kayu yang saya gunakan, mempunyai corak yang sangat cantik, dan minyak danish membawa mereka keluar dan mentakrifkan mereka dengan baik. Jika anda menggunakan minyak Denmark, pastikan anda menunggu 6 jam atau lebih selepas kot terakhir sebelum anda meletakkan poliuretana. Minyak danish cenderung "meresap" sedikit walaupun selepas anda menghapusnya pada awalnya, jadi tunggu sebentar untuk memastikan ia tidak meresap lagi sebelum anda menggunakan poliuretana (atau gelembung lain mungkin terbentuk dalam poliuretana).

Poliuretana sebenarnya adalah apa yang menyegarkan kayu. Ia adalah penyelesaian berasaskan polimer, jadi apabila ia kering ia sebenarnya membuat salutan seperti plastik di sekitar pemegang anda. Pastikan untuk memerah ringan dengan bulu keluli dan lap dengan kain tac selepas kering dan di antara kot!

Langkah 10: Mengasah

Kini waktunya untuk mengasah pinggir anda.

Anda masih mempunyai 1/100 inci atau lebih di pinggir bilah anda, atau, jika anda menyandarkannya ke tepi, maka anda mempunyai kelebihan yang membosankan. Sama ada cara, anda perlu mengasah pinggir dengan whetstone.

Satu whetstone masakan biasa (yang saya gunakan) mempunyai dua sisi. Satu sisi adalah kursus, batu berliang, sisi lain adalah bahan batu yang halus. Idea ini ialah anda mengikis tepi bilah di atas batu pada sudut tertentu, dan beberapa bahan akan dibuang dari logam setiap kali, menjadikannya lebih tajam dan tajam. Anda bermula di sebelah kasar dan selepas beberapa saat beralih ke bahagian yang lebih halus. Tonton video ini untuk tutorial yang baik tentang cara menggunakan batu permata dengan betul.

Sekarang anda tahu bagaimana menggunakan batu whetstone, mula mengasah! Dan teruskan mengasah. Dan terus mengasah …. Ia mengambil sedikit masa. Atau setidaknya ia berlaku untuk saya. Saya menghabiskan hampir satu jam di sebelah kasar, kemudian beralih ke bahagian yang lebih halus. Secara berkala, jika anda mengambil rehat dan cuba memotong sesuatu seperti bawang atau tomato, anda akan mendapat rasa lebih banyak lagi yang anda perlukan untuk mempertajam.

Sebaik sahaja anda berfikir anda tidak boleh mendapatkan lebih tajam dengan sisi halus, waktunya untuk mengasahnya dengan strop.

Strop pada dasarnya adalah kulit kasar yang kasar. Saya menggunakan bahagian belakang tali pinggang dan ia berfungsi dengan baik. Untuk menggunakan strop, selamatkan satu sisi ke sesuatu yang tidak bergerak (saya menggunakan tombol pintu) dan letakkan sedikit ketegangan pada strop dengan menarik di sisi lain dengan tangan anda. Kemudian, seperti yang anda lakukan dengan whetstone, mengikis pisau di seluruh kulit menggunakan sudut yang sama (20 darjah atau lebih). Di sini, kulit bertindak sebagai bahan yang kasar, seperti yang diletakkan di atas batu di atas batu whetstone. Kulit mengambil bahan yang kurang dari sisi halus Ulang ini sebanyak 30 kali pada setiap sisi pisau, dan anda harus mempunyai pisau tajam.

Sekarang anda sudah bersedia untuk menguji pisau siap anda untuk kali pertama!

Sekiranya anda merancang untuk memakan apa yang anda potong, pastikan untuk membersihkan bilah sebelum digunakan! Terdapat logam mikroskopik dan tudung batu di atasnya, yang boleh membahayakan jika ditelan.

Langkah 11: Selesai!

Tahniah! Anda baru saja selesai pisau pertama anda!

Untuk mengujinya, cubalah menghiris tomato atau memotong kertas seperti ini

Saya harap tutorial ini membantu! Sekiranya anda mempunyai cadangan untuk pengeditan atau komen secara umum, sila tinggalkan di bawah di bahagian komen!