Mudah membuat recipie untuk membuat Long Capsicum Fritters.

Bahan-bahan:

1. Long Capsicum: 10 Nombor
2. Tepung Chickpea: Satu cawan
3. Serbuk Merah Merah: Satu sudu teh
4. Serbuk kunyit: 1/2 sudu teh
5. Asafetida Powder: 1/2 sudu teh
6. Garam secukup rasa
7. Minyak untuk menggoreng jauh
8. Air seperti yang diperlukan

Kaedah

1. Campurkan tepung chickpea, garam, serbuk sejuk merah, Asafetida dan serbuk kunyit dengan air dan buat adunan semi tebal
2. Potong kapsul ke dalam separuh longitudinal
3. Panaskan minyak dalam kuali
4. Sapukan kalkulus potong dalam adunan dan goreng dalam
5. Keluarkan dari minyak apabila adunan menjadi coklat

Membuat makanan ringan petang dengan sos tomato

Bekalan: