Saya suka makan telur dan askar banyak. Sayangnya saya tidak pernah bertemu dengan orang Amerika yang mengetahui apa makanan ini, jadi bagi anda yang membaca ini saya akan menerangkan: anda lembut rebus telur sehingga kuning telur, maka anda mencelupkan roti ke dalam kuning dan memakannya. Ia lazat.

Perkara yang anda perlukan

1. Cerek

2. Pemanggang roti

3. Telur

4. Roti

Perkara yang anda mungkin keperluan

1. Penolakan (dari jeruk, tangerin, dan lain-lain)

2. Sesetengah rentetan

Saya membuat hidangan ini di tempat kerja supaya saya tidak mempunyai akses kepada periuk yang betul. Saya juga membeli cerek saya sendiri walaupun ada di tempat kerja kerana ada kemungkinan telur retak dan kuning telur pergi ke mana-mana. Cerek hanya menelan belanja £ 5 dari pasar raya tempatan saya, jadi itu bukan peralatan mahal.

Bekalan:

Langkah 1: Persediaan

Pertama sekali, jika anda telah membeli cerek baru maka anda perlu mendidih sedikit air di dalamnya dan tuangkannya untuk membersihkannya. Ia tidak sepatutnya terlalu penting kerana anda tidak akan meminum air daripadanya, tetapi lebih selamat daripada maaf.

Sekiranya anda mempunyai beberapa jaring seperti jenis oren sering masuk maka anda perlu membuat karung kecil dari itu supaya telur boleh duduk di dalamnya tanpa terjatuh.

Pastikan anda mengeluarkan kertas atau label daripada jaring sebelum memasukkannya ke dalam cerek. Dakwat mereka boleh pergi ke mana-mana dan merosakkan makan tengah hari anda.

Sekiranya anda mempunyai dua hujung terbuka dalam jaring maka gunakan rentetan panjang kecil untuk mengikat satu hujung sepenuhnya.

Ujian yang lain perlu mempunyai rentetan tali di sepanjang jalan supaya ia dapat ditarik tertutup seperti tali pinggang pada sepasang celana pendek, atau beg sukan.

Apabila ia selesai, anda sepatutnya dapat memegang telur dalam jaring dengan menggunakan hujung tali. Pastikan anda tidak memotong tali terlalu pendek kerana ia akan digunakan untuk menjejalkan telur ke dalam cerek.

Langkah 2: Memasak Telur

Rebus cerek dengan air sebanyak yang diperlukan untuk menjejalkan telur ke dalam air dengan tali pinggang yang masih tergantung dari sisi cerek, tetapi jangan mempunyai telur dalam cerek sebelum air rebus.

Sebaik sahaja air telah rebus telur di dalam jaring anda ke dalam cerek dan perangkap tali dalam tudung cerek.

Buat nota masa dan teruskan air mendidih setiap minit atau lebih selama 4-5 minit. Jumlah masa yang diambil untuk merebus telur akan berbeza-beza bergantung kepada sejauh mana paras di atas paras laut anda kerana air mendidih pada suhu yang lebih rendah pada ketinggian yang lebih tinggi.

Langkah 3: Walaupun Telur Is Memasak

Anda perlu membuat roti panggang untuk membuat askar anda. Saya tidak fikir saya perlu menulis arahan untuk membuat roti bakar. Apabila roti dibakar, anda hanya perlu mentega dan potong ke dalam kepingan nipis. Sekiranya anda mempunyai lebih daripada satu keping roti, letakkannya di atas satu sama lain dan potongkannya sekaligus untuk menjimatkan masa.

Jika anda tidak mempunyai cawan telur, atau tidak pernah mendengar apa-apa perkara itu maka anda mungkin mahu menggunakan sama ada gelas tembakan, atau mungkin membuat cawan telur sendiri. Ini digunakan untuk memegang tegak telur sehingga anda boleh mencelupkan tentera anda ke dalam kuning telur.

Saya membuat cawan telur saya sendiri dari kotak telur itu sendiri, kerana ia direka dengan sempurna untuk memegang telur.

Hanya potong salah satu telur kecil yang mengandungi bahagian dan anda baik untuk pergi.

Langkah 4: Meletakkan Semuanya Bersama-sama

Apabila telur anda dimasak (masa berbeza mengikut ketinggian) anda perlu memegang tali dan membuka tudung cerek. Jika anda tidak memegang tali maka telur anda akan jatuh ke bahagian bawah cerek dan anda mungkin perlu berhati-hati mencurahkan air untuk mendapatkannya kembali.

Letakkan telur dalam jaring pada permukaan yang boleh mengendalikan sedikit air panas mendidih dan biarkan sejuk selama beberapa saat.

Sekali ia cukup sejuk untuk menyentuh, anda boleh membuka pembalut dan mengambil telur (mereka masih akan panas).

Letakkan telur pada pinggan anda dengan satu dalam cawan telur dan kemudian tepuk di bahagian atas telur dengan sudu untuk memecahkan cangkangnya.

Potong bahagian atas telur itu sehingga terdapat lubang yang cukup besar untuk mencelupkan roti bakar anda dan anda sudah bersedia untuk makan.

Langkah 5: Pose untuk gambar

Kuning telur anda masih harus lincah dan akan melapisi bahagian askar anda yang bakar (bunyi seperti eufem) apabila anda memasukkannya.

Tahniah, anda baru membuat telur dan askar dengan beberapa alat yang agak asas.:)