Adakah anda bosan membuat kek lama yang sama. Adakah anda mahu melakukan sesuatu yang berbeza, sesuatu yang istimewa? Baiklah bagaimana membuat kek ais krim.

Bekalan:

Langkah 1: Membuat Bahan Utama

Oleh kerana bahan utama adalah ais krim, anda mempunyai pelbagai organisasi yang sedia membantu anda. Dari kedai runcit kejiranan anda ke ruang tamu butik pakar, terdapat pembekal ais krim yang hanya menunggu untuk membekalkan anda.

Anda boleh menggunakan ais krim yang terdapat dalam bekas besar atau anda boleh menggunakan ais krim yang paling mahal.

Ambil bekas yang akan memberikan bentuk yang anda mahu pada akhirnya. Logam adalah lebih baik kerana lebih mudah untuk mengeluarkan ais krim yang dibentuk dengan memanaskan logam tetapi jenis bekas lain akan dilakukan. Saya menggunakan plastik yang mengeluarkan bekas.

Saya membenarkan es krim untuk menjadi agak lembut dan kemudian saya mengaduknya. Saya telah disebat krim di tangan, sos coklat dan sos caramel juga. Saya mempunyai walnut dan pecan, cincang dan berdekatan. Saya perlahan-lahan menggabungkan bahan-bahan ini satu sudu pada satu masa sehingga saya merasakan saya telah mencapai beberapa jenis had dan kemudian saya menambah satu lagi sudu atau dua krim disebat.

Kemudian saya perlahan-lahan merangkul campuran ais krim ke dalam bekas acuan dan meninggalkannya selama beberapa jam. Maaf saya tidak menjejaki masa yang tepat tetapi lebih lama dari 3 jam. Tentu saja pembeku yang berbeza bekerja dengan cara yang berbeza supaya masa akan menjadi lebih pendek dalam peti sejuk daripada dalam petak beku di atas (atau bawah) peti sejuk anda.

Saya kemudian membalikkan bekas itu ke atas pinggan dan keluar muncul awal kek ais krim.

Pada ketika ini saya meletakkan kek di pinggan belakang di dalam penyejuk beku untuk terus membeku dan menyediakan langkah seterusnya, pelicinan.

Langkah 2: Melicinkan dan Menenangkan

Saya membenarkan kek itu untuk meneguk lagi dan kemudian mengeluarkannya dan dengan pisau panas (dicelupkan ke dalam air panas dan dikeringkan) dan disejukkan ke permukaan, membolehkan beberapa ais krim cair turun ke tepi. Sudah tentu itu sukar kerana ia berjalan di bawah permukaan beku dan tidak berjalan jauh atau cepat.

Saya mengetuknya dengan krim dan krim ungu yang disebat, mengikut permintaan.

Saya menambah lebih banyak karamel lagi dengan mendesak penonton.