Ini adalah resipi Pai Gembala, tetapi kerana kami bukan gembala, kami telah membuat keputusan untuk menghidupkan semula "Pie Maker." Rasanya lebih sahih. Saya selalu merasa seperti penipuan makan Pie Shepherd's.

Walau apa pun, ini adalah daging yang lazat dan lazat, sayuran dan ubi kentang, satu hidangan makan malam yang baik pada musim panas atau musim sejuk.

Nikmati!

Bekalan:

Langkah 1: Bahan-bahan

Anda perlu:

1 lb daging lembu bersandar

Kentang untuk mashing (Lihat Nasi Kentang Kentang Nom, atau gunakan campuran kentang lecek - pilihan anda)

Sayuran pilihan - kami melakukan brokoli, jagung, wortel, tetapi kacang polong dan / atau limas juga baik

Bawang - 1/2 cawan diced

Bawang putih - 1-2 ulas cincang

sos Worcestershire

Serbuk cili

Perasa Itali

Garam dan lada

Langkah 2: Dapatkan Potato Started

Jika anda membuat kentang tumbuk anda sendiri, dapatkan yang mula-mula, dan biarkan kentang anda mendidih semasa anda memperbaiki daging anda.

Langkah 3: Bawang bawang dan bawang putih

Dalam kira-kira satu sudu minyak zaitun, tumis bawang dan bawang putih sehingga lut dan wangi.

Langkah 4: Sediakan Daging

Tambahkan daging anda, tambah sos Worcestershire dan perasa, dan coklat dengan teliti, kacau sehingga tekstur halus semasa anda pergi.

Langkah 5: Menyediakan Sayuran

Dadu dan potong sayuran anda.

Langkah 6: Tambah Sayuran

Campurkan sayur-sayuran anda dan masukkan campuran daging dan sayuran anda ke dalam "baking dish" 9x9.

Langkah 7: Sediakan Kentang Mashed

Mash 'em up, atau Mix' em up! (Sila lihat Kentang Mas Nom Nom untuk versi DIY). Versi ringkas: Kebanyakan (tetapi tidak sepenuhnya) mengalirkan kentang, tambah 1/3 cawan mentega, 1/2 cawan susu - dicurahkan dalam bahagian cawan suku - dan mash.

Langkah 8: Tambah Frosting Kentang

Apabila anda mempunyai tekstur berkrim yang baik untuk kentang anda (atau yang kental, jika anda suka itu) lapisan atas daging anda, menyebarkan secara merata.

Langkah 9: Teratas Dengan Serbuk Keju & ​​Chili

Kami mempunyai beberapa orang sensitif tenusu di meja, jadi kami melakukan keju di satu sisi, tetapi ia adalah lapisan topeng yang sedap. Taburkan serbuk cili ke atas semua perkara.

Langkah 10: Bakar

Bakar pada 350 darjah selama 20-25 minit, kemudian masak selama 5-8 minit, sehingga anda mendapat topping ringan yang bagus.

Langkah 11: Berkhidmat dan Nikmati!

Ini hanya hidangan keselesaan yang hebat! Singkir dalam beberapa sos Sriracha panas, dan ia adalah satu parti yang benar-benar gembira di pinggan anda!

Nikmati!