Fikirkan semua acuan yang anda gunakan di dapur, ia digunakan untuk ais, jeli, coklat, kek cawan, roti, dan sebagainya. Tetapi hampir semuanya digunakan untuk membuat pencuci mulut.

Dalam pengajaran ini anda akan belajar bagaimana membuat cetakan yang boleh anda gunakan untuk mencantikkan salad atau sarapan anda. Ia amat berguna untuknya anak-anak yang tidak makan salad yang sering. Atau untuk menarik perhatian tetamu anda di a parti, dengan salad yang sesuai dengan tema.

Di bawah, anda akan menemui semua tip untuk menjadikannya makanan yang selamat. Dan apabila anda sudah bersedia, anda akan mahu menggunakan semula setiap kali anda membuat telur rebus, khasnya kerana ia akan membawa anda 3 minit lagi untuk mengubah telur biasa ke telur yang sempurna.

Bekalan:

Langkah 1: Bahan

Untuk acuan yang kami perlukan:

• Kertas dan pen
• Pekat karet, yang digunakan untuk butiran semasa membuat kek fondant. Perbezaan utama dengan fondant ialah pekat gusi mengeras. Bergantung kepada bagaimana terperinci cetakan anda, fondant juga harus berfungsi. Untuk Pengajaran ini, saya mendapat beberapa sisa makanan dari seorang kawan, Wilton bersedia menggunakan pasta gusi. Tetapi ada beberapa pilihan jenama lain, atau anda boleh menyediakan anda dari awal. Klik di sini untuk resipi.

• Dempul silikon. Saya membelinya di Michaels, saya dapati dengan tanah liat polimer. Sekiranya anda tidak menemui yang spesifik ini, pastikan ia adalah gred makanan.
• Satu telur
• Satu bekas kecil dengan tudung. Pastikan telur pas di dalam tanpa menyentuh dinding.
• Kerajang timah
• Satu band getah
• Alat untuk membentuk pes gam

Untuk membuang telur yang kami perlukan:

• Satu telur
• Air
• Serbuk penaik

Langkah 2: Buat Sketsa

Mulakan dengan membuat lakaran. Ingat kita akan membentuk telur, walaupun ia fleksibel, ia tidak akan berfungsi sebagai pemutus tradisional dengan media cecair, mengisi semua nooks dan crannies.

Seperti yang anda lihat, saya dapat mencapai bentuk yang terperinci, hanya mengelakkan bahagian tajam, dan bahagian tipis. Itulah sebabnya saya merancang untuk membuat kedua-dua kaki dalam bahagian yang sama.

Langkah 3: Bentuk Tempel Gum

Gunakan pasta gusi untuk membuat sekeping telur separuh.

Gunakan telur sebagai rujukan untuk saiznya.

Kemudian gunakan pisau tajam atau pisau x-acto (yang anda akan gunakan secara eksklusif untuk makanan) dan trim keluar lebihan untuk membentuk garis besar. Gunakan lakaran anda sebagai panduan.

Langkah 4: Tambah Butiran

Gunakan alat lain seperti tusuk gigi, jerami, tusuk, untuk membuat butiran. Anda boleh membuatnya terperinci seperti yang anda mahu, tetapi mereka semua perlu diukir ke dalam bentuk utama.

Saya telah mendapati bahawa telur mengesankan dengan mudah, tetapi tidak akan mengisi kawasan kecil acuan, jadi jangan masukkan butiran dengan menambahkan lebih banyak gula-gula kepada bentuk utama. Ini adalah kunci untuk membuat acuan yang akan berfungsi dengan telur.

Biarkan ia mengeras selama sekurang-kurangnya 24 jam.

Langkah 5: Buat Acuan

Campurkan dempul silikon mengikut arahan pada pakej. Dengan jenama khusus ini, saya perlu mencampurkan jumlah yang sama dua komponen, dan campurkan mereka sehingga warna seragam.

Kemudian tekan sedikit silikon ke dalam butiran, untuk mengelakkan gelembung. Tambah sedikit lagi sehingga ada lapisan nipis seluruh model tampal gusi.

Kemudian letakkan lapisan silikon di bahagian bawah

Daripada acuan itu, maka paste silikon yang ditutupi silikat menghadap ke bawah dan isi sudut dengan lebih silikon.

Biarkan penyembuhan silikon, saya telah siap dalam masa 30 minit.

Sebaik sahaja ia sembuh, anda boleh mengeluarkan pes gam.

Langkah 6: Dapatkan Sedia Bentuk Telur

Letakkan telur dalam periuk dengan air dan 1/4 sudu teh baking soda dan biarkan ia mendidih selama 12 minit. Telur harus berada di dalam periuk dengan air sebelum menghidupkan panas.

Arahan yang lebih terperinci tentang langkah ini boleh didapati dalam pengajaran yang memberi saya inspirasi untuk membuat acuan saya sendiri.

Semasa mendidih, sediakan semua alat lain: bekas dengan acuan silikon di bahagian bawah, tudung, getah, kerajang timah.

Kerajang timah akan membantu kita membuat tekanan di dalam acuan, dengan ini dalam minda, membuat bola yang sesuai dengan ketat dalam bekas dengan acuan silikon dan telur, dan tudung ditutup.

Hanya bola mata itu, jangan masukkan telur mentah ke dalam dengan kerajang timah dan tutup atau anda akan kacau.

Langkah 7: Bentuk Telur

Selepas 12 minit, matikan haba, lepaskan telur dan kupas secepat mungkin.

Ia panas jadi berhati-hati. Soda pembakar menjadikan kulit mudah dimatikan, tetapi berhati-hati kerana jika anda mencubit telur ia akan meninggalkan tanda.

Walaupun telur panas, letakkan di dalam acuan silikon, kemudian isi ruang kosong dengan bola foil timah dan tutup bekas.

Sekiranya bekas anda murah, tudung tidak akan berterusan, itu baik kerana itu bermakna terdapat tekanan yang mencukupi. Cukup tudung dengan tali getah.

Letakkan bekas di dalam peti sejuk selama 3-5 minit.

Kemudian ambil telur cantik anda.

Keluarkan kelebihan dengan pisau tajam.

Acuan sudah siap untuk digunakan semula dengan telur berikutnya (yang masih dalam air untuk memastikan ia panas) atau anda boleh mengeluarkan silikon dari bekas dan mencuci kedua-duanya. Tunggu sehingga mereka benar-benar kering untuk meletakkan silikon di dalam bekas lagi.

Langkah 8: Plate Masterpiece anda

Telur rebus boleh digunakan untuk banyak hidangan: telur rebus, salad dengan semua jenis sayuran, pasta, dengan roti bakar atau bagel.

Untuk menjadikannya lebih seronok, gunakan sayur-sayuran berwarna-warni yang akan bertentangan dengan telur putih yang sempurna.

Saya meletakkan pewarna makanan biru di dalam air yang saya gunakan untuk memasak nasi.

Akhirnya saya bereksperimen menambah warna ke telur dengan sedikit mustard. Rasanya sangat bagus dan ia adalah warna yang sempurna untuk robot yang boleh dipelajari!